Mısır ekmeği

• 1 kg mısır unu
• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 yumurta
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat

Hepsi karıştırılıp yoğurulur. Gerekirse su eklenebilir. Tepsiye yayılır. 180 C de 40 dk pişecek.